2022/06/12
父の日コラボ・ヒロシ役の屋良有作さんにコメントを頂きました
初亀醸造との父の日コラボレーション商品「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」と、柿安とのコラボレーション商品「まる子 減塩 牛肉しぐれ」につきまして、ヒロシ役の屋良有作さんにコメントを頂きました
【屋良さんコメント】
どうも、ヒロシ役の屋良でございます。
柿安さんの牛肉しぐれと、初亀さんの日本酒と、ヒロシですか。
去年日本酒は、ただがっと飲んだだけなのですが、今回コメントをとるっていうので味わわせていただきました、しっかりと。
日本酒は常温と冷やしたのと両方やってみたんですよ。
1日目は常温で飲んで、2日目は冷やしたやつを飲みましてね。
常温で飲んでも癖がなくていいんです。
だからぱっといれて口にためると舌先がしびれてね。
そして、徐々に広がっていく感じ。
きゅっと飲んだ後にぱっとのど元から広がる、日本酒独特の香りっていうかね、しびれ感。
あれがふぁーっと。
そこのちょっとしびれた感じのとこに柿安さんの牛肉しぐれをいれると、またこれがすっと。
これが見事。
「あれ、どこにいちゃったの？」といった感じでね。
特に甘すぎるとかしょっぱすぎるということもなく、すっといくんです。
牛肉しぐれはちょこっと歯でくっとつまんでいるとね、もう後は舌だけですね。
もう舌だけでとろけるようになる。
日本酒と一緒になっちゃうんだもんね。
「どこいったんだろ？」ってね。
日本酒は冷やして飲んだらまたこれが...
「あれっ、水みたいにすっといくな」と思ってたら、口で溜めるとじわっとくるんです。
ぼくはどっちかっていうと冷やした方が好みかな。
喉を通したときいいんだよな、また。
かーっと広がるのよ。
あれが何とも言えないね。
やっぱり父の日は初亀さんのお酒だね。
至福のひと時でした。
ぼくはこれくいくいいけちゃうんで、もう結構飲んでしまって。
3日、4日...（笑）
この日本酒はちびちびちびと味わって、ほんとに大事に飲んでほしいんです。
日本酒と牛肉しぐれはセットでは売ってないようでして。
だから別々に買ってということなんですけれども。
柿安さんの牛肉しぐれは、銀座にも、それから私の近所だと西武百貨店で売ってるのを発見しました。
東京都内なら手に入りやすいんじゃないかな。
いろいろなお酒にもちろん合うと思うんだけど、本当は初亀さんの日本酒と一緒に味わってほしいと思います。
けど、別々でも全然OKですね。
「ちょっとつまみないか？ないね...じゃあいっぺんには飲めないから明日柿安さんで牛しぐれ買ってきて。それでもう一回飲みなおそうかね。」
是非父の日にはお父さんのために、初亀さんの日本酒、柿安さんの牛肉しぐれをどこかで手に入れてプレゼントしてあげてほしいと思っています。
私は今年も本当にいい父の日でした。
「ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」
[販売価格]3,300円（税込）
[内容量]720ml
「ちびまる子ちゃん」の舞台である静岡のお水・お米・酵母を用い、丁寧な手仕事で醸しました。爽やかな香りと酒米"誉富士"由来の優しい甘味が口の中で広がります。
オリジナルラベルは、静岡県産のマグロの刺身を肴に日本酒を嗜むヒロシのイラストを使用したデザインです。ヒロシの後ろに、静岡県の代名詞ともいえる「富士山」と「初日の出」、「亀」を配置し、初亀醸造らしさを演出。「亀」のイラストは、さくらももこさんがデザインしたものを使用しています。本商品は、同様のデザインが施された紙箱付きのセットです。
[販売場所]酒繋オンラインショップ（https://saketsunagi.base.shop）
「ヒロシ&まる子 減塩 牛肉しぐれ詰合せ」
［内容量］90g × 2個
［販売開始日］2022年5月16日（月）
［販売店舗］柿安 料亭しぐれ煮直営店舗、柿安精肉本店 他
［販売価格］2,376円（税込）
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［販売店舗］柿安オンラインショップ
［URL]https://www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/
［販売価格］3,000円（税込・送料込み）
「まる子 減塩 牛肉しぐれ」
［内容量］90g
［販売価格］1,080円（税込）
［販売店舗］柿安 料亭しぐれ煮直営店舗、柿安精肉本店 他
